Berdasarkan atribut ini saja- Eurowhining! – mudah untuk melihat mengapa Eropa menjadi tujuan kuliner yang luar biasa bagi para pelancong di seluruh dunia.
Baik Sista sedang mencari makanan sehat atau olahan, Sista akan menemukannya di sana- siap menggoda selera Sista!
Salah satu aspek yang paling mencolok dari tradisi kuliner Eropa adalah penggunaan masakan eropa (masakan Eurasia atau Kontinental).
Masakan eropa mengacu pada gaya memasak berdasarkan bahan-bahan yang biasa ditemukan di Eropa-yaitu ikan, daging, dan sayuran yang ditanam di daerah dengan iklim sedang.
Bahan-bahan ini saling melengkapi dengan baik dan memberikan makanan yang seimbang.
Selain itu, masakan eropa identik dengan keanggunan serta cita rasa dan kehalusan.
Gaya memasak ini telah menjadi identik dengan masyarakat kelas atas dan santapan lezat.
Pertama-tama, sebagian besar masakan Eropa menyusun hidangan mereka dengan nama umum ‘masakan’.
Karena ‘masakan’ mengacu pada makanan secara umum, nama ini merupakan cerminan yang jelas dari seberapa banyak makanan Eropa telah mempengaruhi bagian lain dunia.
Selain itu, kata ‘masakan’ membangkitkan gambaran hangat dan nyaman dari ruang makan yang nyaman dan makanan adiboga yang disiapkan oleh koki berpengalaman.
Secara keseluruhan, atribut ini berlaku untuk hampir semua masakan; Namun, jika dibandingkan dengan tradisi kuliner Amerika, tradisi kuliner Eropa tampak sangat agung.
Aspek penting lainnya dari tradisi kuliner Eropa adalah penggunaan bumbu dan rempah-rempah yang ditaburkan secara bebas di banyak hidangan.
Misalnya, masakan Prancis menggunakan banyak rosemary dan thyme dalam hidangannya – baik untuk rasa maupun untuk keperluan hiasan.
Masakan Italia juga menggunakan banyak bumbu seperti kayu manis, kemangi, dan sage.
Selain itu, keahlian memasak Prancis sangat bergantung pada bawang putih dan juga bawang merah untuk rasa; keduanya digunakan dalam saus dan semur.
Bahkan tradisi kuliner Inggris memberi penghormatan kepada rempah-rempah dengan memasukkannya secara bebas ke dalam makanan mereka.
Ketika orang berpikir tentang masakan tradisional Eropa, mereka biasanya memikirkan hidangan lezat seperti cordon bleu, spätzle, dan strudel.
Namun, selain masakan tradisional Eropa, Eropa juga telah mengukir namanya di dunia kuliner dengan memproduksi hidangan internasional yang populer.
Masakan Eropa bervariasi dari satu negara ke negara lain dan bahkan dari satu daerah ke daerah lain.
Misalnya, masakan Jerman sangat berbeda dengan masakan Italia, yang sangat berbeda dengan masakan Perancis.
Terlepas dari perbedaan antar negara, ada beberapa karakteristik umum yang dimiliki oleh masakan Eropa.